Fruchtig, geradlinig und ohne Schnickschnack. Mit ihren Ideen will Kathrin Brachmann Weine kreieren, mit denen sie sich identifizieren kann und die zum Erlebnis werden. Der Charakter der Rebsorten steht dabei im Vordergrund, dieser soll die Typizität des Traisentals widerspiegeln.

Der Gelbe Muskateller Ried Sonnleithen 2021 wurde von Falstaff mit 90 Punkten ausgezeichnet. Er besticht mit seinem jugendlichem Charme und seiner erfrischenden Frucht am Gaumen.

Der Grüne Veltliner Traisental DAC Ried Rosengarten 2021 schmeckt nach einem Hauch von Mango und Birne, berührt von zarten Kräutern. Falstaff zeichnete ihn mit 92 Punkten aus.

Der Riesling Traisental DAC 2021 ist einer der Vorzeigeweine von Kathrin Brachmann. Falstaff zeichnete ihn mit 93 Punkten aus und er gewann den 1. Platz beim Falstaff Traisental DAC Cup 2022. Er verzaubert mit floralen Noten und Nuancen von Limette und weißem Pfirsich.

Die Trauben vom Grünen Veltliner Alte Reben 2020 wuchsen auf 35 Jahre alten Reben. In der Nase und am Gaumen kitzeln zarte Zitursanklänge und reife Mostbirne. Er hat den sortentypischen pfeffrigen Kick und eine saftige Säure.

Auch die Rotweine vom Weingut Brachmann bieten ein garantiertes Trinkvergnügen. Der St. Laurent Josef 2020 ist 10 Monate im Barrique gereift und ist nun ein kraftvoller, runder und typischer Vertreter seiner Sorte. Er hat eine dunkle intensive Waldbeeraromatik mit zarten Röst- und Holznoten.

Der Zweigelt 2018 hat eine satte purpurrote Farbe mit leichter Randaufhellung. Sein Aroma schmeckt nach dunkler Waldbeerfrucht und saftigen Weichsel. Er bietet einen vollen Körper und einen eleganten, lang anhaltenden Abgang.

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