Die kalkreichen Böden der Lage „Weißes Kreuz“ verleihen dem Pinot noir seine charmante Beerenfrucht, die feingliedrige Struktur und die tiefe Mineralik mit floralen Nuancen. Ein feiner und typischer Pinot Noir mit guter Länge und hohem Potenzial.
„Waldhimbeeren und Orangenschale, Hibiskus und Marzi-pan, Unterholz; feingliedriger Fruchtbogen, kerniges Tannin, nervige Säure, lebhaft.
Perfekt zu Wildgeflügel von Fasan bis Rebhuhn, feine Wildgerichte, reifen Weichschimmelkäse, aber auch für kräftige Fischgerichte.
Pinot Noir Weißes Kreuz 2015
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Was Du wissen solltest:
Die kalkreichen Böden der Lage „Weißes Kreuz“ verleihen dem Pinot noir seine charmante Beerenfrucht, die feingliedrige Struktur und die tiefe Mineralik mit floralen Nuancen. Ein feiner und typischer Pinot Noir mit guter Länge und hohem Potenzial.
„Waldhimbeeren und Orangenschale, Hibiskus und Marzi-pan, Unterholz; feingliedriger Fruchtbogen, kerniges Tannin, nervige Säure, lebhaft.
Perfekt zu Wildgeflügel von Fasan bis Rebhuhn, feine Wildgerichte, reifen Weichschimmelkäse, aber auch für kräftige Fischgerichte.
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