Ausbau: 20 Monate im kleinen Eichefass.
Dunkles Rubingranat mit zarten violetten Rändern. Feine Schokonoten in der Nase, reife Kirschen und Zwetschken, pikante Würze am Gaumen, mineralisch, festes Tanningerüst, vielseitiger Speisenbegleiter.
Syrah 2006
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Ausbau: 20 Monate im kleinen Eichefass.
Dunkles Rubingranat mit zarten violetten Rändern. Feine Schokonoten in der Nase, reife Kirschen und Zwetschken, pikante Würze am Gaumen, mineralisch, festes Tanningerüst, vielseitiger Speisenbegleiter.
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