Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Ockerrand.
In der Nase zart pfeffrig-würzig unterlegte schwarze Beerenfrucht, Brombeergelee, schwarze Oliven, Orangenzesten, süße Gewürze. Am Gaumen elegant, komplexe Frucht, süßes Waldbeerkonfit, feine Tannine, zart karamellige Nuancen, bleibt lange haften, sehr elegant und vielschichtig.
Ausbau: 14 Monate im gebrauchten Barrique.
Syrah Bodigraben 2006
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Was Du wissen solltest:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Ockerrand.
In der Nase zart pfeffrig-würzig unterlegte schwarze Beerenfrucht, Brombeergelee, schwarze Oliven, Orangenzesten, süße Gewürze. Am Gaumen elegant, komplexe Frucht, süßes Waldbeerkonfit, feine Tannine, zart karamellige Nuancen, bleibt lange haften, sehr elegant und vielschichtig.
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