Beschreibung
Die Gebrüder Pfneisl sind seit langem Vorreiter, was den Anbau von internationalen Weinsorten in Österreich betrifft. Sie waren eine der ersten österreichischen Winzer, welche die Shiraz Traube angebaut haben. So hat es auch nicht lange gedauert, bis im ganzen Land von den “Shiraz Brothers” gesprochen wurde. Ihr Shiraz zählt jedes Jahr zu den Besten seiner Sorte und hat ein tolles Lagerpotential. Falstaff bewertet ihn mit 92 Punkten. Das Fachmagazin Vinaria benotet ihn mit 16,4 von 20 Punkten. Außerdem konnte er den 2. Platz beim Vinaria “Syrah & Syrah Cuvées”-Wettebewerb erreichen.
16 Monate lang durfte er in Barriquefässern reifen. Er präsentiert sich im Glas mit einem dunklen Rubingranat, violetten Reflexen und einer zarten Randaufhellung. Er zeigt ein kräftiges Aroma nach schwarzen und roten Beeren, einem leicht floralen und kräuterigen Duft, einem Hauch von Trockengewürzen, Pfeffer, Kaffee, Karamell sowie etwas Tabak und Weihrauch.
Er überzeugt durch einen druckvollen Körper mit saftig, eleganter Textur, samtigen Tanninen, charmanter Extrasüße und einem gut ausbalanciertem Säurespiel. Sein langer Abgang zeigt mineralische Noten und Nougat.
Er ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der sehr gut zu würzigen und kräftigen Fleischgerichten passt.
Bewertungen
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