Neubauer

Der Weinhof Neubauer befindet sich in der Marktgemeinde Tieschen am Fuße des Königsberges, einem lange erloschenen Vulkan, im Weinbaugebiet Vulkanland Steiermark. In den besten Rieden bewirtschaftet Familie Neubauer rund 7,5 ha Rebfläche wo ihre Trauben zu höchster Qualität heranreifen. Der vulkanische Verwitterungsboden am Königsberg bringt Weine mit mächtigem, vollmundigem Körper und ausgeprägter Fruchtaromatik hervor. Bedingt durch den kalkigen Lehm am Aunberg entstehen exotische Fruchtaromen und es entwickeln sich eher konzentrierte, stoffigere Strukturen. Die Säurestruktur zeigt weiche und cremige Eigenschaften. Der tiefgründige, schwere Kalkmergelboden am Patzenberg führt im Wein zu einer warmen Aromatik. Die Weine haben eine cremige Saftigkeit und eine lebendige, anschmiegsame Säure.