Cabernet Sauvignon und Merlot fühlen sich seit 1989 sauwohl im Blaufränkischland. Deswegen hat sich auch Pia Strehn gedacht, aus diesen beiden Sorten eine Cuvée im klassischen Bordeaux-Blend zu kreieren. Und das ist ihr sehr gut gelungen.
Auf den steinigen Lagen der Riede Kart und am lehmigen Terroir der Riede Goldberg sonnen sich die Trauben meist bis Ende Oktober. Die Farbe zeigt ein gedecktes Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Aroma überzeugt durch dunkler Johannisbeere, Dörrfeigen und reifer Zwetschge. Am Gaumen zeigt er reife und samtige Tannine, einen saftigen Körper und satte Frucht. Er hat eine schöne Struktur und einen langen Abgang.
Dieser Rotwein ist etwas für richtige Feinschmecker und passt sehr gut zum Steak und vor dem Kamin!
Cuvée Cabernet-Merlot 2018
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Was Du wissen solltest:
- Cabernet Sauvignon und Merlot
- Für Feinschmecker
- Saftiger Körper und reife Frucht
Cabernet Sauvignon und Merlot fühlen sich seit 1989 sauwohl im Blaufränkischland. Deswegen hat sich auch Pia Strehn gedacht, aus diesen beiden Sorten eine Cuvée im klassischen Bordeaux-Blend zu kreieren. Und das ist ihr sehr gut gelungen.
Auf den steinigen Lagen der Riede Kart und am lehmigen Terroir der Riede Goldberg sonnen sich die Trauben meist bis Ende Oktober. Die Farbe zeigt ein gedecktes Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Aroma überzeugt durch dunkler Johannisbeere, Dörrfeigen und reifer Zwetschge. Am Gaumen zeigt er reife und samtige Tannine, einen saftigen Körper und satte Frucht. Er hat eine schöne Struktur und einen langen Abgang.
Dieser Rotwein ist etwas für richtige Feinschmecker und passt sehr gut zum Steak und vor dem Kamin!
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Momente
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