Der Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann und Winzer Franz Türk haben in diesem Wein gemeinsam verwirklicht, was sie an einem Grünen Veltliner besonders mögen. Er vereint jene Merkmale, was einen vielfältig einsetzbaren Speisebegleiter ausmacht.
Dieser Wein hat alles, was man sich in einem Grünen Veltliner wünscht. Verführerisch führt er Aromen von duftigen Kräutern, saftigen Früchten und erfrischender Mineralität zusammen. Am Gaumen entfaltet sich der volle Charakter der fruchtig-würzigen Paarung, welche auch im langen Nachhall noch ausklingt.
Der Wein ist ein Schlemmertyp selbst. Er eignet sich im Zusammenspiel mit feinen Vorspeisen genauso wie mit Gemüse, Pasta, Risotto oder Fisch bis hin zu hellem Fleisch wie Geflügel, Schwein oder Kalb.
Grüner Veltliner Edition Witzigmann 2020
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Was Du wissen solltest:
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- Vielfältiger Speisebegleiter
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Der Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann und Winzer Franz Türk haben in diesem Wein gemeinsam verwirklicht, was sie an einem Grünen Veltliner besonders mögen. Er vereint jene Merkmale, was einen vielfältig einsetzbaren Speisebegleiter ausmacht.
Dieser Wein hat alles, was man sich in einem Grünen Veltliner wünscht. Verführerisch führt er Aromen von duftigen Kräutern, saftigen Früchten und erfrischender Mineralität zusammen. Am Gaumen entfaltet sich der volle Charakter der fruchtig-würzigen Paarung, welche auch im langen Nachhall noch ausklingt.
Der Wein ist ein Schlemmertyp selbst. Er eignet sich im Zusammenspiel mit feinen Vorspeisen genauso wie mit Gemüse, Pasta, Risotto oder Fisch bis hin zu hellem Fleisch wie Geflügel, Schwein oder Kalb.
Aromen
Speisen
Momente
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