Beschreibung
Ein eleganter und harmonischer Lagenwein vom Leithaberg, der seiner Sorte alle Ehre macht. Die Fachjury von Falstaff und A la Carte konnte er überzeugen und erreichte jeweils 92 Punkte.
Er zeigt feine Aromen von Waldbeeren, Kakaonoten, reifer Kirsche und etwas Würze. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit einer guten Komplexität. Anklänge von schwarzen Kirschen und einer feinen Tabaknote lassen die Reifung in gebrauchten Barriquefässern erahnen. Abgerundet wird dieses Genusskonzert von perfekt integrierten Tanninen und einer leichten Mineralität.
Er ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der wunderbar zu Pilz-, Fisch-, Lamm-, Rindfleisch- und Wildgerichten passt. Wir trinken ihn aber auch gerne einfach mal zwischendurch, um den Alltag etwas zu entschleunigen.
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