Dieser Sauvignon Blanc vom Weingut Perner ist ein klassischer Sortenvertreter aus der Südsteiermark. In handarbeit wurden die Trauben in den Weingärten der Winzerfamilie gelesen.
Sein Duft ist sortentypisch und zeigt Aromen nach grüner Paprika, Buchbaum, Cassislaub und Johannisbeere. Er hat einen klaren und saftigen Geschmack und eine klassische Sortenaromatik mit ausgeprägter Mineralität. Man schmeckt Noten von Stachelbeeren, Holunderblüten und Zitrus. Er ist sanft, hat ein feines Säurespiel und eine gute Länge.
Dieser Weißwein ist sehr trinkanimierend und perfekt für gemütliche Stunden zu Hause. Als Speisebegleiter passt er sehr gut zu leichtem Fisch, hellem Fleisch, Geflügel, Risotto, Pilzen, Gemüse, Spargel und Frisch-, Ziegen und Schafkäse.
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2021
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Was Du wissen solltest:
- Sortentypisch, klar, saftig
- Feierabend-Wein
- Südsteirische Sonne im Glas
Dieser Sauvignon Blanc vom Weingut Perner ist ein klassischer Sortenvertreter aus der Südsteiermark. In handarbeit wurden die Trauben in den Weingärten der Winzerfamilie gelesen.
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Speisen
Momente
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