Sobald Wachau auf dem Etikett steht, ist in der Flasche 100% Handarbeit drin. Alle Trauben in der Wachau müssen händisch geerntet werden, auch wenn der Einsatz von Maschinen möglich wäre. Seit dem Jahrgang 2020 gibt es auch in der Wachau das gesetzliche Qualitätssiegel DAC, welches einen typischen Qualitätswein aus dem Gebiet verspricht. Dieser Weißburgunder ist einer davon.
Er zeigt sich frisch, fruchtig und zeigt Anklänge von weißer Tropenfrucht, einen Hauch von Litschi und einen floralen Touch. Er hat eine mittlere Komplexität und überzeugt durch feine Noten von weißem Apfel, eine integrierten Säure und eine zarte Fruchtsüße im Abgang.
Er ist ein eleganter Begleiter am Tisch und passt hervorragend zu Kalbfleisch, Schweinefleisch, Geflügel und Fisch.
Weißburgunder Wachau DAC 2021
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Was Du wissen solltest:
- Geschmack der Wachau
- Eleganter Begleiter am Tisch
- Frisch und fruchtig
Sobald Wachau auf dem Etikett steht, ist in der Flasche 100% Handarbeit drin. Alle Trauben in der Wachau müssen händisch geerntet werden, auch wenn der Einsatz von Maschinen möglich wäre. Seit dem Jahrgang 2020 gibt es auch in der Wachau das gesetzliche Qualitätssiegel DAC, welches einen typischen Qualitätswein aus dem Gebiet verspricht. Dieser Weißburgunder ist einer davon.
Er zeigt sich frisch, fruchtig und zeigt Anklänge von weißer Tropenfrucht, einen Hauch von Litschi und einen floralen Touch. Er hat eine mittlere Komplexität und überzeugt durch feine Noten von weißem Apfel, eine integrierten Säure und eine zarte Fruchtsüße im Abgang.
Er ist ein eleganter Begleiter am Tisch und passt hervorragend zu Kalbfleisch, Schweinefleisch, Geflügel und Fisch.
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