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Walter Skoff, auch bekannt als Mr. Sauvignon, begann vor vier Jahren eine Fläche der Spitzen-Lage Obegg auf BIO-Anbau umzustellen. Wir mussten lange auf das Ergebnis warten, doch jetzt ist es endlich soweit. Mit dem BIO Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC präsentieren wir den ersten BIO-Wein von Top-Winzer Walter Skoff.

Dieser Weißwein ist vollmundig und finessenreich mit einer außergewöhnlichen Fruchtigkeit. Er zeigt eine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase spürt man Aromen von Zitrusnoten und Johannisbeeren. Am Gaumen besitzt er eine herrliche Aromatik in Richtung grüner Paprika und Zitrusnoten gepaart mit einem saftigen Säurespiel und einer ausgewogenen Mineralität.

Wir trinken diesen Sauvignon Blanc gerne zu Ziegen- und Schafskäse, Fleischgerichten, Geflügel und Spargel.

BIO Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2020

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Wein Style

BIO-Wein, außergewöhnlich fruchtig

Speisen

Ziegen- und Schafskäse, Fleischgerichte, Geflügel, Spargel

Momente

am besten gemeinsam mit Freunden trinken

Walter Skoff, auch bekannt als Mr. Sauvignon, begann vor vier Jahren eine Fläche der Spitzen-Lage Obegg auf BIO-Anbau umzustellen. Wir mussten lange auf das Ergebnis warten, doch jetzt ist es endlich soweit. Mit dem BIO Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC präsentieren wir den ersten BIO-Wein von Top-Winzer Walter Skoff.

Dieser Weißwein ist vollmundig und finessenreich mit einer außergewöhnlichen Fruchtigkeit. Er zeigt eine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase spürt man Aromen von Zitrusnoten und Johannisbeeren. Am Gaumen besitzt er eine herrliche Aromatik in Richtung grüner Paprika und Zitrusnoten gepaart mit einem saftigen Säurespiel und einer ausgewogenen Mineralität.

Wir trinken diesen Sauvignon Blanc gerne zu Ziegen- und Schafskäse, Fleischgerichten, Geflügel und Spargel.

Details

Winzer Skoff
Region Südsteiermark
Sorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2020
Alkoholprozent 12,5 %
Inhalt 0,750 L
Charakter Trocken
Qualität Qualitätswein
Säure 6,00 g/L
Restzucker 1,30 g/L
Trinktemperatur 9 - 10 °C
Trinkreife 2021-2024
Verschluss Drehverschluss
Allergene O
Preis pro Liter € 19,85 €

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