Beschreibung
Ein klassischer Blanc de Blancs, der natürlich – wie seine Vorbilder aus Frankreich – zu 100% aus Chardonnay-Trauben gekeltert wird und mindestens 18 Monate auf der Hefe reift. Als Edition Gustav Klimt ist dieser Sekt exklusiv bei Santo erhältlich.
Nuancen von Pfirsich, reifen Äpfeln und leicht gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen trocken mit ausbalanciertem Säurespiel und Anklängen von frischem Brioche.
Passt perfekt zu Krustentieren, Austern und auch Fleischgerichten.
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