Der Nehrer Cabernet Sauvignon Ried Schauerkreuz 2017 ist ein beeindruckender Rotwein aus dem renommierten Leithaberg-Gebiet. Das Weingut Nehrer, bekannt für seine Fokussierung auf Flora und Fauna, präsentiert hier einen Wein von außergewöhnlicher Qualität.

In der optischen Erscheinung zeigt sich der Wein in einem tiefdunklen Rubinrot, was bereits auf seine Intensität und Konzentration hindeutet. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit deutlichen Aromen von roten Äpfeln und Hollerkoch (Holunderbeeren), ergänzt durch feine Grafitnoten, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen.

Am Gaumen präsentiert sich der Cabernet Sauvignon engmaschig mit einer auffällig kreidigen Textur. Die Struktur ist gebündelt und ausgesprochen mineralisch, was auf die sorgfältige Vinifikation und die besonderen Bodenverhältnisse der Ried Schauerkreuz zurückzuführen ist. Die Säure ist aufgelockert und harmonisch eingebunden, was dem Wein eine angenehme Frische verleiht.

Die Reifung im Holzfass hat dem Wein zusätzliche Komplexität und einen lang anhaltenden Abgang verliehen. Dieser Cabernet Sauvignon ist ein wahrer Gaumenschmaus, der sowohl jetzt genossen werden kann, aber auch das Potenzial für eine weitere Reifung im Keller besitzt.

Mit seiner Kombination aus Kraft, Eleganz und Mineralität repräsentiert dieser Wein eindrucksvoll die Qualität des Leithaberg-Gebietes und die Handwerkskunst des Weinguts Nehrer.