Beschreibung
Pinot Noir ist eine der ältesten beim Weingut Nehrer kultivierten Rebsorten und wird nicht umsonst das eine oder andere Mal als König der Rotweine beschrieben. Der hohe Arbeitsaufwand machte sich bezahlt und zeigt die außergewöhnliche Qualität, die Pinot Noir am Leithaberg erreichen kann.
Im Keller durfte er in gebrauchten Burgunderfässern reifen, um die typische Würze und die intensive Frucht besonders zur Geltung kommen zu lassen. Er zeigt sich dabei stoffig, elegant und mineralisch. Die Trauben wuchsen auf dem Hochberg und Hummelbühel, die höchsten Lagen im Weingarten der Familie Nehrer. Als Cool-Climate Rotweinsorte liebt er dort die kalkigen Böden.
Er passt ausgezeichnet zu verschiedenen Käsegerichten, Lamm, Rind, Wild und Gegrilltem. Er ist ein traumhafter Wein, der bei einem schönen Dinner die Herzen höher schlagen lässt.
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