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Etwas schüchterne Nase, legt dann langsam mit Einflüssen von Limetten, Zitronengras und grünen Äpfeln zu. Stahliger, säurebetonter Zuschnitt, etwas für Rieslingpuristen.
Dieser Wein eignet sich gut zu kalten Vorspeisen mit Salat. Als hervorragender Speisebegleiter wird dieser Wein zu gegrillten Fischen, Kalbsbraten, Kalbsmedaillons, Ravioli und ähnlichen Gerichten gereicht. Griechische Küche und speziell zu Kalbs- und Lammgerichten.
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Wein Style
Speisen
Momente
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