Beschreibung
Der Rote Veltliner Mittelberg vom Bio-Weingut Gruber43 ist ein Wein mit viel Charisma und elegantem Auftritt in der Nase und Gaumen. Eine wunderbare Alternative zum Grünen Veltliner. “Eine edle Version eines Roten Veltliners. Er besticht durch seine zurückhaltende Art mit einer Leichtigkeit und Ausgewogenheit.”, sagt Weinakademiker Ralph Schädler.
Dieser Wein zeigt ein frisches Fruchtbouqet mit Anklängen von gelben Früchten wie Apfel und Birne, untermalt von weißem Pfirsich, Ananas, etwas Flieder und Blüten. Der zarte Schmelz am Gaumen wird begleitet von einer saftigen Säure mit viel Trinkfluss und ausgewogenem Körper.
Er ist ein hervorragender Speisenbegleiter für die österreichische Küche wie Wiener Schnitzel, aber auch zu Fisch jeder Art, Geflügel und Pasta.
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