Ein edler Blaufränkisch aus der Ried Goldberg. Goldberg ist eine alte Lage mit einem prägnanten Namen. Sie wurde bereits im 12. Jahrhundert als beste Lage von Deutschkreutz urkundlich erwähnt. Vom GENUSS.wein.pur Guide wurde er mit 3 Gläsern ausgezeichnet. Falstaff benotet ihn mit 91 Punkten. Das Weinmagazin Vinaria zeichnet ihn mit 3 Sternen aus.
Die Trauben wurden händisch geerntet und durften danach 20 Monate in kleinen Eichenfässern reifen. Seine finessenreiche Frucht und mineralische Würze lassen seine Heimat erkennen. Er duftet dunkelbeerig, nach dezentem Holz, Kräuterwürze und dunklen Blüten. Am Gaumen erkennt man dunkle und rote Beeren, eine zarte Eichennote und eine animierende Säure. Ein langer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.
Wir trinken ihn gerne zu Wildgerichten, Kalbsleber, Wildgeflügel oder gebratenem Rindfleisch. In seiner Jugend sollte man ihn ein bis zwei Stunden vor dem Genuss dekantieren..
Blaufränkisch Ried Goldberg 2019
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Was Du wissen solltest:
- Erstklassige Lage
- Must-Try!
- Aufregendes Geschmackserlebnis
Ein edler Blaufränkisch aus der Ried Goldberg. Goldberg ist eine alte Lage mit einem prägnanten Namen. Sie wurde bereits im 12. Jahrhundert als beste Lage von Deutschkreutz urkundlich erwähnt. Vom GENUSS.wein.pur Guide wurde er mit 3 Gläsern ausgezeichnet. Falstaff benotet ihn mit 91 Punkten. Das Weinmagazin Vinaria zeichnet ihn mit 3 Sternen aus.
Die Trauben wurden händisch geerntet und durften danach 20 Monate in kleinen Eichenfässern reifen. Seine finessenreiche Frucht und mineralische Würze lassen seine Heimat erkennen. Er duftet dunkelbeerig, nach dezentem Holz, Kräuterwürze und dunklen Blüten. Am Gaumen erkennt man dunkle und rote Beeren, eine zarte Eichennote und eine animierende Säure. Ein langer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.
Wir trinken ihn gerne zu Wildgerichten, Kalbsleber, Wildgeflügel oder gebratenem Rindfleisch. In seiner Jugend sollte man ihn ein bis zwei Stunden vor dem Genuss dekantieren..
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Speisen
Momente
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