Heideboden 2018

Beschreibung

Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Lagen des Heidebodens. Als Heideboden werden die ebenen Lagen zum Neusiedlersee hin bezeichnet, die sich durch ihre warmen durchlässigen Schotter-Schwarzerdeböden charakterisieren und dadurch dem Wein eine besondere Fülle verleihen. Das Weinmagazin A la Carte bewertet ihn mit 92 Punkten.

Durch den begrenzten Ertrag und den Ausbau in mehrfach befüllten Barriquefässern wurde er ein fruchtiger und komplexer Wein. Der Mix aus 30% Blaufränkisch und 70% Zweigelt verleiht ihm einen typischen Ausdruck der Region.

Die Farbe zeigt ein kräftiges, tief dunkles Rubinrot mit hellem Rand. In der Nase präsentiert er komplexe Brombeer- und Heidelbeerfrucht mit Anklängen an Amarenakirsche und Lakritze. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort. Er ist saftig, körperreich, weich mit einer reifen, satten Tanninstruktur. Das Ganze wird abgerundet durch dezente Röstaromen und einem lang anhaltenden Abgang.

Er passt zu vielen Fleischgerichten, aber auch zu Pasta und Pizza. Bei einer Feier mit Freunden ist er immer ein gern gesehener Gast.