Beschreibung
Die Trauben für diesen Merlot sind von der Lage Goldberg, einem sanften Nordosthang mit eisenhaltigem Schotterboden. Durch die Selektion der Trauben, die Gärung im offenen Bottich und den Ausbau in Barriquefässern wurde er ein fruchtiger und körperreicher Merlot mit viel Kraft. Falstaff bewertet ihn mit 91 Punkten.
Im Glas springt einem ein kräftiges tief dunkles Rubinrot entgegen. Er zeigt sehr intensive Aromen nach schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen ist sehr fruchtig, saftig und körperreich mit kräftigen und reifen Tanninen und einem sehr langen Abgang..
Er ist ein feiner Begleiter für die schönen Momente im Leben und passt ausgezeichnet zu Steak, Lamm oder Wildspeisen.
Bewertungen
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